Lust für die Augen, schmeichelt dem Gaumen...

Restaurant Alexander ist ein einzigartiges und stilvolles Restaurant mit gemütliche Ambiente, vor Ort haben Sie einen umwerfenden Ausblick auf das Naturschutzgebiet. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Weinen, der den Geschmack der Speisen noch mal unterstreicht. Wir bevorzugen saisonale Produkte aus der Region - man schmeckt den Unterschied. Obst und Gemüse das saisonal angebaut wird ist natürlich, frisch, voller Vitamine und auch wohlschmeckend. Regionalität spielt bei uns eine große Rolle. Lange Transportwege werden vermieden, Produkte sind reif, frisch im Geschmack und voller gesunder Inhaltsstoffe. Zusätzlich zu unserem A-la-carte-Menü empfehlen wir  Confiance Menü: Das ist eigene Kreation des Chefkochs - lassen Sie sich überraschen. Unsere Gerichte sind saisonbezogen und Abwechslungsreich. Bitte weißen Sie uns auf Ihre Allergie oder Sonderwünsche zu.

 

In unserem Restaurant bieten wir erlesene Wein- Auswahl aus Spanien. Spanischer Wein hat eine Jahrtausende alte Weintradition und steht für kraftvolle, fruchtbetonte Weinnote. Bei der Auswahl der Weinsorten steht uns unser Partner Weinhandel Vinotage stets zur Seite. Unser Wein- Sortiment wird bewusst an unseren saisonalen Gerichten passend ausgesucht. Bei der Zusammensetzung der Weinkarte steht uns unser Partner und unübertrefflicher Weinkenner Juan Haro mit Rat und Tat zur Verfügung.

 

 

Die Anbaugebiete Vinotage erstrecken sich über Castilla la Mancha, Somontano, Rueda, La Rioja, Penedes, Rias Baixas und Toro dies bietet breite Auswahl an Weinsorten.  Vinotage  setzt sehr viel auf ökologisch angebauten Wein und arbeitet oft mit kleineren Weinhersteller. Bei der Herstellung wird natürliche Vorgangsweisse bevorzugt, wobei die Trauben auf schonende Weise verarbeitet werden ohne Zusätze wie Sulfiete oder Zucker. Wein ohne Kater- das ist die Devise! Für die Weinherstellung werden Trauben Sorten wie Verdejo en Tempranillo und Tempranillo aber auch Chardonnay und Merlot-Trauben verwenden.

 

Bei uns gibt es die unterschiedlichsten Biersorten - niederländische, deutsche und belgische Biersorten zum Genießen im Angebot. Dabei können Sie die verschiedenen Geschmacksfacetten der Biere in Ihrem Gaumen fühlen und schmecken. Das Angebot deckt die Bedürfnisse unserer nationale und internationale Gäste vollkommen ab. Wir beraten Sie gerne!

 

 

Alexander's.

 

Slikweg 7

4321 SV Kerkwerve

 

Geöffnet: Mittwoch - Sonntag ab 18:00

 

Reservierungen telefonisch ab 13 Uhr

 

 

 

 

Kontakt

 

 +49 17 18 12 13 11

 

info@hofvanalexander.nl

 

 

 

 

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